哈尔滨乳胶漆施工周期和工期预估主要由以下几个方面决定：施工面积、施工条件、施工环境和施工技术等。

首先，施工面积是决定乳胶漆施工周期和工期预估的重要因素之一。一般来说，施工面积较大的房间或建筑物需要更长的施工时间。比如，一个100平方米的房间可能需要3-5天的时间进行乳胶漆施工，而一个200平方米的大堂可能需要7-10天的时间进行施工。

其次，施工条件也会对乳胶漆施工周期和工期预估产生影响。如果房间或建筑物的基础条件良好，比如墙面平整、无明显漏水等问题，那么施工时间通常较短。但如果基础条件较差，需要进行补墙、填缝等预施工准备工作，那么施工时间就会相应延长。

施工环境也是决定乳胶漆施工周期和工期预估的因素之一。如果施工环境较好，比如温度适宜、通风良好，那么施工时间通常较短。但如果施工环境恶劣，比如温度过高或过低，通风不好，那么施工时间就会相应延长。此外，一些特殊施工环境，如油漆施工需要在封闭的空间进行，也会影响乳胶漆施工时间。

最后，施工技术也是决定乳胶漆施工周期和工期预估的关键因素之一。熟练的施工人员可以提高施工效率，缩短施工时间。而对施工技术要求较高的一些工艺，例如仿大理石、仿木纹等需要多层次、多道工艺，也会使施工时间延长。

综上所述，乳胶漆施工周期和工期预估受到施工面积、施工条件、施工环境和施工技术等因素的影响。在进行施工周期和工期预估时，需要充分考虑以上因素，并依据具体情况进行合理的时间安排。此外，施工过程中及时沟通和协调施工方和业主之间的需求和时间安排，也是保证施工周期和工期预估准确性的重要环节。